Melkerhof Buffet
Ab 50 Personen
Unser klassisches Hochzeitsbuffet
Vorspeisen
- Forellen und Lachs Filets aus der Räucherkammer
- Roh- und Landschinken mit Melonenschiffchen
- Gebratene Hühnerbrüste mit Obstgarnituren
- Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Suppe
- Rindssuppe mit Einlagen
Hauptspeisen
- Jungschweinsbraten in Schwarzbiersauce
- Kleine gebackene Schweins oder Surschnitzerl
- Geschnetzelte Putenbrust in roter Pfeffersauce oder
Mediterranes Dinkel Risotto mit geräuchertem Tofu - Gebackene oder gegrillte Hühnerstücke
Beilagen
- Petersilkartoffeln, Butterreis, Serviettenknödel, Gemüseauswahl
- Salatbuffet
Desserts
- Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
- Apfelstrudel
- Topfenstrudel mit Marillen
| Preise | |
|---|---|
| Menü pro Person | 40,– |
| Couvert | 4,90 |
