Melkerhof Buffet
Ab 50 Personen
Unser klassisches Hochzeitsbuffet
Vorspeisen
- Gebirgsforellen-Filets und Lachs aus der Räucherkammer
- Roh- und Landschinken mit Melonenschiffchen
- Gebratene Hühnerbrüste auf frischem Obst
- Gefüllte Eier, Tomaten und Gurken
- Mozzarella mit Tomaten in Basilikum-Marinade
Suppe
- Kräuterschaumsuppe oder Rindssuppe mit Einlagen
Hauptspeisen
- Jungschweinskarree in Schwarzbiersauce
- Kleine gebackene Schweinsschnitzerl
- Filetspitzen in Pfefferrahmsauce
- Gebackene oder gegrillte Hühnerstücke
Beilagen
- Petersilkartoffeln, Butterreis, Serviettenknödel, Gemüseauswahl
- Salatbuffet nach Ihren Wünschen
Desserts
- Schupfnudeln in Nussbröseln mit Zwetschkenröster
- Apfelstrudel
- Topfenstrudel mit Marillen
- Käseauswahl vom Brett
| Preise | |
|---|---|
| Menü pro Person | 37,– |
| Couvert | 4,– |
